日常生活中，我们随处可见的洗手液、洗衣液、洗洁精……经常会有“杀菌”、“抗菌”、“抑菌”、“除菌”等字样，让人不禁会想，他们的作用是一样的吗？都有什么区别？哪种效果更好？

一字之差 区别很大

关于“除菌、杀菌、抑菌、抗菌”等问题，问卷调查结果显示61%的消费者表示：不知道“除菌、杀菌、抑菌、抗菌”之间的区别。

43%的消费者认为：“除菌”就是“杀死或杀灭细菌”的意思。

仅是一字之差，效果大不相同，有六成的消费者也被绕晕了头，为此，我们整理了部分样品的包装信息：

1.除菌率99.999%、72小时长效抑菌

▲效果注释实验室条件下：

[1]对痤疮丙酸杆菌、阴道加德纳菌的除菌率达99.999% 

[2]能有效抑制金黄色葡萄球菌长达72小时
▲主要成分表面活性剂、天然酵素（酶制剂）、稳定剂、污垢分散剂、除菌因子、香精、着色

2.99%除菌除螨、72小时抑菌

▲效果注释实验室条件下：

[1]可洗去99%的细菌和尘螨，实验室菌种为金黄色葡萄球菌和肺炎克雷伯菌

[2]经第三方专业机构验证，洗后衣物放置72小时后仍具有抑菌效果。测试布料为棉布，实验室菌种为金黄色葡萄球菌、肺炎克雷伯菌
▲主要成分表面活性剂、pH调节剂、抗污渍再沉积剂、去渍高分子聚合物、稳定剂、螯合剂、抑菌剂、酶制剂、香精、厚朴提取物、着色剂

3.Kills 99.9% of Germs

▲效果注释除菌99.9%指金黄色葡萄球菌，由检测机构证实
▲主要成分表面活性剂、软化剂、分散剂、香精、酶制剂、着色剂、水溶性膜

4.99.9%杀菌率、72小时抵御细菌

▲效果注释以下数据均源于有资质的第三方检测机构，数据均在实验条件下取得，仅供参考：

[1]有效杀灭99.9%金黄色葡萄球菌、肺炎克雷伯菌、阴道加德纳菌、痤疮丙酸杆菌

[2]本品可长效抑制细菌滋生达72小时，试验菌为金黄色葡萄球菌。本品可杀灭引起异味的细菌，试验菌为大肠杆菌、金黄色葡萄球菌
▲主要成分表面活性剂、杀菌因子、香精、天然酵素、护色因子、着色剂、柔顺因子

5抗菌

中文标签无效果注释
▲主要成分表面活性剂、柔软剂、抗菌剂、护色剂、纤维顺滑剂、香精、酵素、着色剂、水溶性膜

6.7天长效抑菌、99%杀菌、99%除菌

▲效果注释数据来自第三方专业实验室。实验室菌种为金黄色葡萄球菌。实验条件下：+以清洗后棉布放置7天进行测试，抑制在潮湿环境下容易产生异味的细菌。有效杀灭细菌，有效洗除衣物上的细菌

▲主要成分表面活性剂、助洗剂、无磷水软化剂、缓冲剂、稳定剂、着色剂、香精、抑菌剂、抗污渍再沉积剂、酶助剂、衣物增艳剂

如此看来，各大产品的外包装上的确写了非常多的功效词宣称的越多，杀菌效果就越好？杀菌、抑菌、抗菌、除菌它们究竟有啥区别？

抗菌 VS 抑菌

现行有效的轻工行业标准QB/T 2850-2023《抗菌抑菌型洗涤剂通用技术要求》对“抗菌”和“抑菌”进行了明确定义两者差异主要在于“杀灭”和“抑制”。

“杀菌率≥90%”的产品具有杀菌作用，可标注“抗菌”或“杀菌”；“抑菌率≥50%”的产品具有抑菌作用，可标注“抑菌”；

抑菌只是抑制细菌，并不要求杀灭细菌；抗菌产品的杀菌率必须≥90%；而抑菌产品只要≥50%即可；

因此，抗菌产品的技术规范要求更高！

浅谈“除菌”

目前，在洗涤用品领域现行的国家或行业标准中，还没有关于“除菌”的定义和测试方法。各洗涤用品品牌宣称的“除菌”，其定义和测试方法大多由企业标准自行规定，各品牌有着不同的解释，是一个相对模糊的概念，其“除菌”成分到底是什么并没有明确。

另外，“长效”也是一个相对模糊的概念，更多是实验意义上的结论。日常生活中干扰因素很多，受不同现实条件影响也未必能达到宣称的“长效”效果。

所见即所得吗？

根据整理的样品信息

我们还发现

功效注释不一：

某些洗衣凝珠产品对其功效表述通常用带标记符号的小字显示，如对“除菌”的注释，各品牌产品的解释各不相同，具体的成分是个迷。

中外含义不同：

个别进口产品外包装上宣称的“抗菌”、“Kills”等字样，并不一定就是我们认为的中文“抗菌”和“杀菌”的意思。

有企业表示，其产品包装上的“抗菌”字样是日文，非中文，在日本的洗涤产品中解释为“抑菌”。这与中文语境下的“抗菌”含义完全不同，同样的两个字，中文抗菌测试的杀菌率需≥90%，日文“抗菌”测试的抑菌率只需≥50%即可，其技术要求低很多。

在此提醒广大消费者：在选购洗涤产品时，请仔细阅读产品标签和说明，对于产品外包装上宣称的，“除菌、抑菌、抗菌”等功效，需注意了解产品对哪些“菌”有效，以及产品的使用量等情况。

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文中资料来源：深圳市消委会